Oтзывы и предложения для Кызыл-онлайн — Новости, Объявления, Афиша, Предприятия, Работа.

Удивительно вкусный тувинский сыр!

29 января 2013
725
Удивительно вкусный тувинский сыр!

Вкусный, полезный, сделанный по особой технологии, он, конечно, в каждой чабанской семье немного разный. А вот 87-летний потомственный чабан Иван Данзурун делает сыр ну уж совсем особенный. И еще йогурт. В этом смог убедиться Глава правительства, побывав в гостях у чабана и попробовать вкусности. Вот то, что можно сделать знаковым продуктом для Тувы!

Главное качество тувинского сыра - его питательность. Отправляясь пасти отару, любой чабан знает - взяв сыр с собою, весь день будешь сытым.Тувинский сыр и йогурт сделают брендом. Именно такое предложение выдвинул 25 января глава республики Шолбан Кара-оол во время поездки на чабанскую стоянку в 55 км от Кызыла. Потомственный чабан Иван Данзурун, хозяин стоянки, рассказал, что его сыр, который готовится 16 способами, и йогурт, производимый на стоянке, востребован не только земляками, но и за пределами Тувы. Приготовлению сыра дочь чабана училась у ценгельских тувинцев Монголии, которые в прошлом году приезжали в район. Попробовав вкусности, Шолбан Кара-оол уехал со стоянки без сомнений: сыр и йогурт - вот на что нужно делать ставку в Туве, говоря о брендовом продукте! (по информации newslab.ru)

Обсуждение - 0 комментариев