В рамках специализированной выставки «Horex Siberia» 9-11 апреля пройдет ставший уже традиционным четвертый фестиваль кулинарного искусства.
Это крупнейшее кулинарное соревнование Сибири. Министерство экономики Республики Тува предлагает предпринимателям и учащимся профильных учебных заведений республики принять участие в фестивале кулинарного мастерства. «Весенний кулинарный кубок» пройдет в Международном выставочном комплексе «Новосибирск Экспоцентр» с 9 по 11 апреля. Организатором фестиваля выступает министерство промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области. Программа фестиваля включает в себя командные и индивидуальные соревнования по кулинарии и сервису среди профессионалов сферы ресторанного бизнеса, а также среди юниоров – учащихся профессиональных образовательных учреждений, семинары, лекции и мастер-классы ведущих российских и зарубежных представителей индустрии питания. Цель фестиваля «Весенний кулинарный кубок – 2014» — возрождение традиций русской кухни, ее продвижение и популяризация, развитие национальных традиций кулинарии в современном обществе. Победители Весеннего кулинарного кубка получат право принять участие в Чемпионате России по кулинарии и сервису, который пройдет 23-26 сентября 2014 года в Москве в рамках XVII международной выставки «ПИР. Индустрия гостеприимства». Подробную информацию об условиях участия и программе фестиваля можно получить на сайте
www.horex-siberia.ru, сообщает официальный сайт мэрии Кызыла.
