Сотрудникам Управления Роспотребнадзора по Республике Тува в судебном зале пришлось добиваться приостановления деятельности индивидуального предпринимателя из Киргизии, оказывающей услуги по общественному питанию в многоквартирном жилом доме по улице Комсомольской с нарушением санитарных правил.
Проверка частной столовой проводилась по обращению жителей дома, где плохо работают канализационные и вытяжные сети из-за неаккуратной эксплуатации. Не согласившись с позицией Управления Роспотребнадзора, владелеца заведения «Я - пельмень» пояснила, что установила в столовой жироуловитель для нормализации работы канализации в доме. Однако Роспотребнадзор, руководствуясь положениями федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», настаивает на устранении и других нарушений санитарных правил. В частности, в санитарной книжке индивидуального предпринимателя отсутствует запись о прохождении гигиенического обучения, медицинский осмотр она проходила нерегулярно. У работников нет медкнижек, спецодежды, отсутствует туалет для посетителей. Пользование общим санузлом для персонала и посетителей по правилам СанПиН недопустимо. В кухонном помещении не созданы условия для раздельного приготовления блюд, имеется всего один разделочный стол. Запас пищевых продуктов хранится на полу и на шкафу в обеденном зале. На момент проверки не было договора на вывоз бытовых отходов. Кызылский городской суд, изучив все обстоятельства и приняв к сведению аргументы сторон, установил, что в частной столовой имеются нарушения СанПиН, которые могут причинить вред здоровью и жизни населения, привести к необратимым последствиям возникновения и распространения инфекционных заболеваний и отравлений. Столовую закрыли на 20 дней, так как часть нарушений была устранена. В случае устранения нарушений раньше указанных дат, срок административного наказания может быть сокращен. Максимальный срок приостановления деятельности предприятий по КоАП РФ составляет 90 дней, сообщает Роспотребнадзор.
